Kladdig nutellakaka med jordnötter och karamelliserad mjölk

Ni har väl inte missat att det är kladdkakans dag!! Denna underbara kaka som kan varieras i alla möjliga smaker. Dagens kladdkaka kommer att ha smak av mint.
Men här ska jag dela med mig av en helt underbar kladdig nutellakaka. Fylld med karamelliserad mjölk och toppad med jordnötter och lite flingsalt. Tillsammans med en klick grädde får den högsta betyg!!!

Kladdig nutellakaka med jordnötter och karamelliserad mjölk

Recept

150g smör

200g nutella

1tsk vaniljsocker

4ägg

2dl strösocker

1dl ljust muscovadosocker

2dl vetemjöl

1tsk bakpulver

en halv burk karamelliserad mjölk

1-1,5dl jordnötter

flingsalt

1.Sätt ugnen på 200 grader

2.Klä en liten långpanna med bakplåtspapper 

3.Smält samman smör och nutella i en kastrull, tillsätt vaniljsockret

4.Vispa ägg, socker och muscovadosocker fluffigt

5.Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten, 

tillsammans med nutellablandningen,

blanda försiktigt till en jämn smet

6.Fördela smeten i formen och klicka den karamelliserade

mjölken på smeten, små klickar jämt fördelat

7.Toppa med jordnötter och flingsalt efter smak

8.Grädda mitt i ugnen i ca 20 min,

kakan ska inte vara genomgräddad utan

tungt gungig

9.Låt svalna helt före servering

Fler tips hittar ni under kategorin kladdkaka ☺

Följ gärna min instagram

en_kaka_till